Най-новият продукт на B&O Play всъщност е бира

Датската компания B&O Play познаваме с нейните премиум слушалки и високоговорители, така че новината, че е участвала в създаването на бира определено ни изненада. Необичайният за нея продукт се нарича Beobrew IPA и е продуциран в партньорство с известната датска крафт пивоварна Mikkeller. Сигурно вече се питате какво точно е участието на B&O Play в този проект. Оказва се, че в съдовете за ферментиране на бирата е бил потопен високоговорител Beoplay A1, който е възпроизвеждал подбрана музика от датски изпълнители в продължение на две седмици по време на процеса на кондициониране.

Представители на пивоварната твърдят, че вибрациите от музиката са помогнали при ферментацията и са стимулирали маята да отдели по-ароматни естери. Трудно можем да преценим дали това наистина е така, защото бирата от тип IPA американски стил с алкохолно съдържание 6,8% ще е достъпна през лятото в избрани барове в Дания, Швеция, Германия, Испания и Щатите, но може да бъде поръчаната и през сайта на Mikkeller. Компанията споделя, че напитката има свеж и ароматен вкус с цитрусови и флорални нотки, които се дължат на използваните специални сортове американски хмел.

Източник: B&O Play